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昨日、訪問先のお宅で朝取れたばかりの完熟トマトをいただきました。
たくさん頂いたので、スタッフみんなで分けました。
「すぐに冷蔵庫に入れてね」と言われてたので、クリニックの冷蔵庫で冷やし私は自宅で早速夕食にいただきました。
本当に甘くてすごくおいしかったです。
このトマトを下さった方はご主人が要介護者の方で奥様が献身的に介護をされています。
ちょっと前に入院をされてから、特に食事に時間がかかるようになりBMIも気になるところです。
栄養補助食品の摂取も始められました。
嚥下自体に心配もありますが、トマトがとにかく大好きらしく奥様が畑で育ててるこのトマトを毎日食べるのが楽しみだそうです。
奥様もご主人がトマトの汁まで全部食べてくれるから嬉しい!とおっしゃってました。
このつやつやの立派なおいしいトマトには奥様のそういう想いも詰まっているんだろうなって思います。
状況的に劇的に良くなることは難しいと思うけど、これ以上嚥下障害が進みにくくすることと、進んだ時にはいかに食事を楽しく安全にしていくかということで、私たちもサポートできればいいなと思っています。
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【2013/07/30 10:26】 | 未分類
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